| 会場 | 大阪市立阿倍野市民学習センター |
| 内容 | 自然食や有機野菜・無農薬野菜など、「食」に関する興味・関心が近年高まっている。この講座では、「食」をテーマに、関西の各地域にまつわる食文化や食の歴史をさぐります。 |
| 申込方法 | 往復ハガキ(必着) FAX 来館 インターネットから申し込み（暗号化：SSL） インターネットから申し込み（非暗号化） ■SSLとは |
| ハガキは、往信面に講座名・郵便番号・住所・氏名（ふりがな）・年齢・電話（あればＦＡＸ番号）を記入し、返信面に住所・氏名を記入してください。 | |
| 申込期間 | 2006年9月1日（金）〜2006年10月31日（火） |
| 申し込み先 | 大阪市立阿倍野市民学習センター TEL 06-6634-7951 FAX 06-6634-7954 |
| 11月 8日 | 家庭の食と職業料理 | 浪速の食研究家 上野修三 |
| 11月12日 | 日本のスローフード 公開講座 | あまから手帖編集主幹 門上武司 |
| 11月15日 | なにわ伝統野菜の調理法と食べ方 | 大阪あべの辻調理師専門学校 畑耕一郎 |
| 11月22日 | 日本お菓子の歴史 | 飴の豊下 豊下正良 |
| 11月19日 | 五感を通じた料理で本物の味を | 料理研究家 坂本廣子 |